Koko Kek

Koko Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda ısısında yumurta
•  1 su bardağı toz şeker
•  1 su bardağı süt
•  1 su bardağı sıvı yağ
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilin
•  3 yemek kaşığı kakao
•  3 su bardağı un

İç malzemesi:

•  2 adet yumurta akı
•  2 su bardağı hindistan cevizi
•  1 su bardağı pudra şekeri

Koko Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hindistan cevizini çok severim, ne zamandır bu keki yapmak istiyordum. KOKO KEK 🌴 Tek kelimeyle nefis oldu, mutlaka denemelisiniz 👌

1. Önce iç kısmı yapalım. Yumurta akını bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Hindistan cevizini ve pudra şekerini ilave edip elimizle yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak yapıyoruz, dağılabilir sıkıştırarak yuvarlak şekli verin.Buzdolabına kaldırıyoruz.
4. Derin bir kapta 3 adet yumurta ile şekeri çırpıyoruz.
5. Sütü, sıvı yağı, kakaoyu, vanilin ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
6. En son unu ekleyip düşük ayarda karıştırıyoruz.
7. 
Hamurun yarısını yağladığımız kalıba döküyoruz.
8. Hazırladığımız hindistancevizi toplarını hamurun üstüne, yan yana diziyoruz.
9. Kalan kek hamurunu üzerine döküyoruz.
10. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika arası pişiriyoruz.
11. Üzerini isterseniz süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.