Köfte

Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı galeta unu
• Yarım demet taze soğan ya da maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• Pulbiber
• Toz biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı rendeledikten sonra diğer malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun.
2. Buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
3. Şekiller verdikten sonra tavada kızartalım.

Afiyet olsun 🥩