Kızartılmış Bamya

Kızartılmış Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bamya
• 1 baş soğan
• 2-3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 3- 4 adet limon tuzu yada çeyrek limonun suyu
• 3 -4 diş sarımsak
• 1 su bardağı sıcak su

Kızartılmış Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyalarımızı güzelce yıkıyoruz sonra bir sofra bezinin üzerine serip suyunun iyice süzülmesini sağlıyoruz.
2. Suyu süzülen bamyalarımızın baş kısımlarını bıçak yardımıyla temizliyoruz.
3. Sonrasında çok az yağ ve tuz serpiştirip  güzelce karıştırıyoruz ve airfry da yada fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Yağımızı döktüğümüz tencereye soğanımızı alıyoruz güzelce kavurup salça, domates ,baharatlar sırası ile ekliyoruz .
5. Güzelce kavrulan karışıma  bamyamızı , limon tuzumuzu ,sarımsağımızı ilave ediyoruz .
6. 1 su bardağı kadar sıcak suyuda ilave edip bi 10dk kadar pişiriyoruz ve servise hazır.

Bamyayı sevmeyenlere bile sevdirecek bir lezzet tam mevsimi iken değerlendirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍.