Kıymalı Sebzeli Güveç

Kıymalı Sebzeli Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane soğan
• 5 tane orta boy patates
• 5-6 tane biber
• 250 gr dana kıyma
• 2 tane patlıcan
• 3 tane domates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( Ben zeytinyağ ile sıvı yağı karışık koydum )
• 5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı (Tuz, karabiber, pulbiber)
• 1. 5 bardak kadar sıcak su
• 100 gr yeşil fasülye

Kıymalı Sebzeli Güveç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu belirmek isterim ki ilk defa güveçte bu şekilde bir yemek yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu. Umarım sizde dener keyifle deneyip sürekli yemek isteyeceğiniz bir lezzet olur😊 tarifimiz şöyle öncelikle yağı güvece döküyoruz biraz kızdırdıktan sonra soğanları 3 parçaya bölüp güvece döküyoruz. Hafif pembeleştiğinde kıymayı ekliyoruz. Soğanla biraz karıştırdıktan sonra salçalarımızı ekleyip ikiye bölüp ayıkladığımız biberleri ilave ediyoruz. 2 dk kadar pişirip ortadan böldüğümüz fasülyeleri ekliyoruz. Yine aynı 2-3 dk piştikten sonra patlıcan ve patatesleri ilave ediyoruz. 3 parçaya böldüğümüz domatesleri ve sarımsağı ekliyoruz. Domatesler suyu yemeğe geçtiğinde sıcak suyu ve baharatları ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 30 dk sonra yemeğiniz hazır olacaktır😋Afiyet olsun