Kıymalı Samsa (Videolu)

Kıymalı Samsa (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı sıcağa yakın su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2,5 su bardağı un

İçi için;

• 1 kg kıyma
• 1 tane soğan
• 100 gram kaşar peyniri

Kıymalı Samsa (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Su, tereyağı ve ununu karıştıralım.
2. Yumuşak bir hamur yoğuralım ve bezelere bölelim.
3. İç harcı için kıyma ince doğranmış soğan ve kaşar peynirini karıştıralım tuzla istediğiniz baharatlar ekleyebilirsiniz.
4. Merdane ile bezelerimizi açalım.
5. Açtığımız hamurun ortasından keselim. Videodaki gibi kıymamızı ekleyerek görseldeki gibi şekil verelim.
6. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Piştikten sonra iyice yumuşaması için üzerini kapayalım. Afiyet olsun.

Püf noktaları kaçırmamak için aşağıdaki videodan takip edebilirsiniz 👇👇.