Kıymalı Pratik Börek

Kıymalı Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet tako ekmeği

İç harcı için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet küçük soğan rendelenmiş
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 er çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 avuç içi ince kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çeyrek çay bardağı su

Kızartmak için;

• Yeterince sıvı yağ

Kıymalı Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için gerekli malzemeleri güzelce karıştırın yumuşak sürülebilir bir kıvam olması gerekiyor.
2. Geniş bir kabın içine biraz su doldurun tako ekmeğinizin birini suyun içine önlü arkalı batırın.
3. Suyunu akıtıp tezgaha alın kıymalı harçtan yarısına kadar olacak şekilde sürüp yarım ay şeklinde kapatın.
4. Kenar kısımlarını bir çatal yardımıyla bastırın açılmasın.
5. Diğer tako ekmeklerinize de aynı işlemi uygulayın.
6. Uygun bir tavaya sıvı yağ ilave edin ısınınca orta ateşte önlü arkalı nar gibi olana kadar kızartın sıcak sıcak yiyebilirsiniz afiyet olsun 😋.

Not :kişi sayısına göre daha fazla da yapabilirsiniz 👌.