Kıymalı Bezelye

Kıymalı Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma et
• 700 gram bezelye içi (ben dondurulmuş kullandım)
• 1 kilo havuç (soyulup doğranmış)
• 1 tane yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 4 tane orta boy domates (soyulup küp doğranmış)
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş).
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
• Damak tadınıza göre tuz ve karabiber
• 3 su bardağı su (sulu sevenler biraz daha fazla sevmeyenler biraz daha eksik katabilir)

Kıymalı Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Et ve biberleri doğrayıp kızaran yağın içerisine katıp et suyunu çekince salçayı ilave ediyoruz.
2. Salça kavrulunca havuç ve bezelyeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ardından domates ve sarımsakları da ilave edip karıştırdıktan sonra tuz ve suyu ekleyip kaynadıktan sonra orta ateşte 40 dakika pişiriyoruzç Karabiberi de ekleyip ocağı kapatıyoruz