Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet brokoli
• Yarım karnabahar
• 5 adet kapya köz biber
• 1 bardak tane mısır
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• Kornişon turşu

Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle brokolimizi karnabaharı mızı çiçek çiçek ayırıyoruz.
2. Sonrasında brokoli, karnabahar ve mısırlarımızı tuzlu suda haşlıyoruz. 5 adet kapya biberimizi közlüyoruz küp küp doğruyoruz.
3. 3 diş sarımsağımızı rendeleyip 3 yemek kaşığı zeytinyağımızın içine bırakıyoruz biraz özlessinler diye.
4. Son olarak haşladığımız karnabahar brokoli köz biberlerimizi mısır tanelerini karıştırıyoruz.
5. Zeytinyağında beklettiğimiz sarımsaklarımızı süzgeçten geçirerek salatamıza ekliyoruz.
6. En son olarak nar ekşimizi ekleyip salatamızı tamamlıyoruz çok güzel bir salata oluyor afiyet olsun 😊.