Kırmızı Pancar Salatası

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kırmızı pancar
• 2 bardak yoğurt
• 1 çay bardak ceviz
• 2 diş sarımsak
• Bir miktar maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Kırmızı Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancarları soyup dörde bölelim.
2. Tencereye koyup üzerine su ilave edin 10-15 dakika pişirelim.
3. Pancarlar yumuşayınca ocaktan alın soğumaya bırakalım.
4. Ayrı yerde yoğurt, sarımsak, ceviz ve tuzu karıştıralım.
5. Soğuyan pancarları rendeleyin üzerine hazırladığınız yoğurdu ilave edip karıştıralım.
6. Zeytinyağını koyduğunuz tavada cevizleri koyup hafif soteleyelim.
7. Hazırladığınız salatanın üzerine sotelediğiniz cevizleri dökelim.
8. Maydanozla süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun. :).