Kiremitte Tavuk

Kiremitte Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Kaşar
• Sıvı yağ
• Tuz
• isteğe göre baharat

Kiremitte Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize yağı koyup kup kup doğradığımız tavuk göğsünü ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz soğanı domatesi biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra üzeriyle bir su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra kiremitte yada güveç kabına koyup üzerine kasar rendeleyip 200 derecelik fırında 5-10 dk kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.