Kirazlı Islak Kek

Kirazlı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Yaklaşık 2-2 buçuk su bardağı un
• Ceviz-fındık (isteğe göre)
• Çekirdekleri ayıklanmış vişne (ben buzluktan çıkarıp kullandım bu şekildeyken buzu çözümlemeli)
• Pişmeden üzerine gezdirmek için dilerseniz tahin

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı şeker

Kirazlı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırını ısıtmayı unutmayalım ☺️klasik kek hazırlar gibi yumurta şeker çırpılır.Yağ süt eklenir.
2. Daha sonra kakao un vanilya kabartma tozu ve cevizler karıştırarak sırayla eklenir artık çırpma telini bırakabiliriz.(Kirazlar eğer benimki gibi buzluysa suya tutup teker teker elinizle ayırarak kek harcına ekleyebilirsiniz).
3. Yağladığımız fırın tepsisine dökülür bu aşamada üzerine dilerseniz tahin gezdirebilirsiniz kekimiz hazır.
4. Kekimiz pişerken sos malzemelerini uygun bir tencereye alıp bir taşım kaynatmamız yeterli olacaktır
5. Dökmek için kekin ilk sıcaklığının çıkması iyi olur kekimiz bir gün beklediğinde daha güzel oluyor ama biz bekleyemedik tabiki☺️ deneyeceklere afiyet olsun 🖤.