Kimseyi Üzmeyen Pasta

Kimseyi Üzmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Muhallebisi için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 5 çay bardağı süt
• 1 paket bitter çikolata (80 gr)

Hazırlanışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. 2 adet yumurta ile 1 çay bardağı şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Daha sonra 1 çay bardağı süt ile 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edip çırpmaya ediyoruz.
3. 2 çay bardağı un,unun üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek son olarak çırpıyoruz.
4. Yağlamış olduğumuz tart kek kalıbımızı yağladıktan sonra hazırlamış olduğumuz kek hamurunu döküyoruz.
5. 180 derecede 20 dakika fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Muhallebimiz için ayrı bir tencerede 5 çay bardağı sütü,unu,şekeri ve son olarak nişastayı döküp ocağa alıp muhallebi kıvama gelene kadar karıştırıp en son kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
7. Pişen kekimizi servis tabağına alıyoruz.
8. Üzerine muhallebinin yarısını döküp bitter çikolatayı ekliyoruz.
9. Kekin yarısı bitter çikolatalı diğer yarısına da normal muhallebimizi döküyoruz.
10. Üzerini süslemek size kalmış. Ben ceviz kırıkları ve kivi ile süsledim. Afiyet olsun.