Kfc Tavuk

Kfc Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 kg tavuk göğsü
• 1 kutu sade keloks gevreği
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Toz biber
• Köri

Kızartmak için ;

• Yağ

Kfc Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavukları doğruyoruz istediğiniz şekil kesebilirsiniz ben geniş ve uzun doğramayı tercih ettim.
2. Tavukları sosladıktan sonra bulamak için keloksu robotta ufaltıyoruz. (fazla ise kavanoza katıp sonrada kullanilabilir).
3. Sosu için : yumurta ve sarımsağı baharatlarla iyice çarpıyoruz.
4. Unu kaşık kaşık dökerkende içerisinde toparlak kalmasın diye çırpmaya devam ederken sütü de ilave ettikten sonra dilimlediğimiz tavukları sosun içerisinde harmanlayıp 1 veya 2 saat beklettikten sonra kelokslara bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Not: vakit yok ise bekletmedende sostan çıkartıp keloksa bulayarak pişirilebilir.

Keloksa buladıktan sonra dondurucuda dondurabilirsiniz.