Kfc Tadında Muhteşem Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk göğüsü (isterseniz bagette kullanabilirsiniz)
- 2 su bardağı çok ılık süt
- 2 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- 1 yemek kaşığı acı toz kırmızı biber (arzu edilirse tatlı biberde kullanılabilir)
Tavukları bulamak için:
- 1, 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sebze çeşnisi
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı acı veya tatlı toz kırmızı biber
Kızartmak için:
Kfc Tadında Muhteşem Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- 2 su bardağı ılık süt ve 2 yemek kaşığı sirke derin bir kaba alınır karıştırılır.
- 5-10 dakika bekletilir. (Süre sonunda sütün içinde ufak ufak kaymaklanma olacaktır bunu istiyoruz)
- İçerisine toz kırmızı biber eklenerek karıştırılır.
- Kemiksiz derisiz tavuk göğsü 2 parmak kalınlığında uzun uzun kesilir, tuzlanır ve sütlü karışımın (buttermilk) içine atılır.
- Üzeri streçlenir ve buzdolabında zaman varsa 1 gece yoksa en az 1 saat bekletilir. (1 gece bekletmenizi öneririm)
- Tavukları bulamak için karıştırma kabına; Un, sebze çeşnisi, toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve karabiber eklenerek karıştırılır.
- Tavuklar dolaptan çıkarılır, teker teker sütün içinden alınarak un karışımına bulanır.
- Derin ve kızmış yağda her yeri altın rengi olana kadar kızartılır.
- Fazla yağından süzdürülür, servis tabağına alınır.
Afiyet olsun😍
INSTAGRAM HESABIMA DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM😘 @pastartolet
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)