Kenar - Nefis Yemek Tarifleri

Hülya yolal 209 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kenar Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 Türk fincanı sıvı yağ
1 Türk fincanı süt
1 tatlı kaşığı silme tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için;

50 gr tereyağı
1 bardak sıvı yağ

Kenar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur hazırlanır, mandalina şeklinde 7 beze yapılır, üzerine nemli bez örtülüp 1 saat dinlendirilir. Sonra bezeleri tek tek açabildiğiniz kadar açın, her bir bezeyi açınca ortadan ikiye kesilir ve pile yapılır. Tepsinin ortasından başlayarak kendi etrafında dolandırılır, tüm bezeler açılıp bu şekilde tepsiye yerleştirilir, işlem bitince üzerine tavaya koyup kızdırdığınız tereyağı ve sıvı yağı her tarafına gelecek şekilde bir kaşıkla gezdirilir 185 derecede kontrollü şekilde pişirilir.
Not: Pişen kenar istenirse kuru şekilde yenir, istenirse şerbet yapılır, tatlı niyetine yenir.
Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.