Kekli Çıtır Baklava

Kekli Çıtır Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka,
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritip tepsiyi yağlıyoruz kalanını üzerine sürüyoruz)

KEKİ İÇİN;

• 3 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

ŞERBET İÇİN;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Kekli Çıtır Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Bugün size yapılışı biraz uğraştırıcı ama görüntüsü ve tadı ile insanı mest eden bir tarif paylaşmak istiyorum 🍰gerçekten süper oluyor 👌👌ikram ettiğiniz kişilere tarif vermeye hazır olun 😂😂

Öncelikle baklava yufkasını esim de görüleceği üzere uzunlamasına 4 e kesilir ve yufkalar teker teker parmak ucu ile pile yapılır,ne çok ince ne çok kalın olacak. Tereyağı ile yağladığımız tepsiye pileler sıralanıp üzerine tereyağı sürüyoruz ve fırına veriyoruz, biraz kızartıyoruz ,o fırında iken biz kekini hazırlıyoruz ki kek için olan tüm malzemeler çırpılır ve fırında kızaran baklavanın üzerine dökülür ,tekrar fırına verilir iyice kızarınca çıkarılır ve şerbeti dökülür. . Kendide şerbeti de soğuk olacak bir müddet dinlenince servis yapılır bu şekil yendiği gibi servis esnasında ceviz de ayıp ikram edebiliriz. . Tam da bayram öncesi ne tatlı yapacağım diye düşünenlere bi fikir olabilir yapın, deneyin kararı siz verin 😉😉afiyet olsun.