Kek

Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 -3 su bardağı un

Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek kalıbınızı yağlayıp fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. (eğer kalıbınız granit ise ısınan fırında yağlamadan kalıbınız 5 dakika bekletin yoksa yapışabilir).
2. Kek hamuru için öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta mikser yardımıyla köpürünceye kadar çırpın.
3. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyim tekrar çırpın.
4. Un, kabartma tozu, vanilini de ekleyip karıştırın.
5. Devamında ise yağladığınız kalıbınıza kek hamurunuzu döküp 35-40 dakika 170 derecede ısınan fırında pişirin ve ilk 20 dakikada fırınınızın kapağını açmayınız daha az kabarmasına sebep olur.
6. Kekiniz piştikten sonra servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.