Kedi Dilli Ağlayan Kek

Kedi Dilli Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un tepeler
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 3 kaşık şeker

Muhallebi’si için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 kaşık un
• 3 kaşık mısır nişastası
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Ve kedi dili bisküvi, ıslatmak için ise;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet Nescafe

Çikolata sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı damla çikolata
• Süsleme için Hindistan cevizi yada şekerleme vs.

Kedi Dilli Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurtaları ve şekeri iyice krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
2. Yağ ve sütü ekliyoruz kısık ayarla tekrar çırpıyoruz.
3. Ardından elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı koyuyoruz spatula yardımıyla iyice karıştırın ardından yağlanmış dikdörtgen borcama keki mızı yayalım iki üç kez hafifçe borcamı tezgaha bırakalım ki eşit şekilde kabarsın.
4. Önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirin.
5. Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım ilk sütü tencereye alalım ardından bütün malzemeleri teker teker köyüm karıştıralım iyice sonra ocağa alalım fokurdayana kadar pişirelim,.
6. Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı gittiğinde üzerine şekerli sütümüzü dökelim,
7. Ardından muhallebisini yayalım sonra kedidillerini kahveli suda tek tek hızlı bir şekilde ıslatıp üzerine yayın.
8. Ardından çikolata sosunu hazırlamaya başlayın ,damla çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye koyalım, fokurdamaya başladığı zaman damla çikolatayı ekleyip iyice karıştırın ve üzerine yayın spatulayla düzgünleştirin, en son süsleyerek servis yapın “Afiyet olsun. “😊