Kedi Dili Tiramisu (Ladyfinger)

Kedi Dili Tiramisu (Ladyfinger) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili (ladyfinger) 24 adet
• 1 bardak soğuk süt
• 2 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı bitter kavanoz krema

Kreması için

• 1, 5 litre soğuk süt
• 4 dolu yemek kaşığı un
• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 400 gr labne

Üstüne:

• Kakao

Kedi Dili Tiramisu (Ladyfinger) Tarifi'nin Yapılışı

Ben bu kez hazır kullandım kedi dilini. Bir aralık size kedi dili tarifi de paylaşacağım. A101 de Bonomi adında bir marka içinde 24 adet ladyfinger var.

Ben büyük borcamda tek sıra olarak yapmayı tercih ederim ama siz iki kat isterseniz o vakit daha küçük borcamı kullanabilirsiniz. Şimdi tarife geçelim.

1. Kremanın yapılışına geçmeden önce kedi dilini granül kahve erittiğiniz sütle bitter çikolata ile ıslatıp sırayla dizelim.
2. Krema hazırlanırken onlarda yumuşamaya başlarlar.
3. Kreması için. Labne ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin. Krema kıvama gelince vanilya ve labneyi içine güzelce karıştırın.
4. Kremayı ıslanan kedi dilinin üstüne yavaşça dökün. Tepsiyi bir kaç kez beze vurun ki havası çıksın.
5. Son olarak En üste kakao serpin ve işte şip şak miss gibi tiramisu hazır.
6. Dolapta en az 6-7 saat soğutun ve soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.