Yağlama

zeynep öz 241 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yağlama Tarifi İçin Malzemeler

350 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 adet rendelenmiş domates
Yarım çay bardağı su
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Zeytinyağı
Lavaş (Sayı iç harca yetecek kadar)

Üzeri için;

Sarımsaklı yoğurt
Sumak

Yağlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Büyük bir tavada zeytinyağını ekleyin kıyma ve soğanı kavurun.
Kıyma eze eze kavrulduktan sonra biberler ve salçaları ekleyip, kavurmaya devam edin.
Üzerine rendelenmiş domates ve baharatları ilave edip, kavurmaya devam edin.
Ocaktan almadan önce yarım çay bardağı suyu ekleyip karıştırın.
Hafif sulu olması gerekiyor iç harcın bunun için yağı bol bir miktar kullanın ki lavaşlar ıslanabilsin.
Lavaşları sırayla bir geniş düz bir tabağa koyup, üzerine iç harcı boş yer kalmayacak şekilde yayın.
İç harç ve lavaşlar bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Son olarak dörde bölüp üzerine maydanoz serpin ve sarımsaklı yoğurt gezdirin. Afiyet olsun.

Yağlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.