Kavunlu Puding

Kavunlu Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kavun püresi
• 2 su bardağı süt
• 2 tepeleme çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı teremyağ
• 1 adet  yumurta sarısı

Kavunlu Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Kavunu sütün içinde blenderdan geçirerek püre haline getirelim.
2. Şekeri ekleyip içinde biraz eritelim.
3. Unu da ekleyip, iyice karıştıralım. Hiç topak kalmasın. Ocağa alalım, yavaş yavaş karıştırarak kıvama getirelim. Göz göz olunca kapatalım.
4. Sıcaklığını kaybetmeden, vanilya, yumurta sarısı ve teremyağı iyice karıştırıp, yedirelim. Kabına dökelim.
5. Sıcaklığı biraz çıkınca dolaba koyalım.