Kavanozda Salamura Yaprak

Kavanozda Salamura Yaprak Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre lik kavanoz için

• Yarım kg asma yaprağı
• Üzerini geçecek kadar kaynamış su
• 1 yemek kaşığı iri salamura tuzu

Kavanozda Salamura Yaprak Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaprakları üst üste gelecek şekilde dizip güzelce yıkayalım.
2. 5-6 tane üst üste koyup zarf şeklinde katlayıp kavanoza üst üste koyalım yapraklar bitene kadar devam edelim.
3. Bu arada su kaynatalım.
4. Yaprakların üzerine bir yemek kaşığı kaya tuzu koyup kaynamış suyu ekleyip kavanozu kapatalım ve bir bez üzerine ters çevirip saralım sabaha kadar bekletelim dilediğiniz zaman açıp kullanabilir siniz. Afiyet olsun.

1 litrelik kavanoz için yeteri kadar asma yaprağı kullanılacak yarım kg az geliyor bastırarak doldurulması gerekir.