Katkısız Erik Suyu

Katkısız Erik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg erik
• 1 çay bardağı şeker (damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)
• Bir tutam hibisküs
• 5-6 adet karanfil
• 2 litre su

Hazırlanışı

1. Erikleri yıkayıp tencereye alalım.
2. Diğer malzemeleri de ilave ederek 10 dakika kaynatalım.
3. Daha sonra şekeri ilave edelim. 2 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
4. Süzgeçten süzelim, dilerseniz hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da erik suyuna geçmesini sağlayın.
5. Soğuk soğuk servis edin. Afiyet olsun.