Katı Yağsız Portakallı Mısır Unlu Kurabiye (Videolu)

Katı Yağsız Portakallı Mısır Unlu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı (akının yarısını ayıralım)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı süt
• 2 buçuk su bardağı mısır unu

Bulamak için;

• Yumurta akı
• Ceviz
• Hindistan cevizi

Katı Yağsız Portakallı Mısır Unlu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabın içerisine şeker ,yumurta, un, portakal kabuğu ve sıvı yağını alıp güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra kabartma tozu ve mısır ununu ilave edip yoğuralım .
3. Son aşamada yarım çay bardağı sütü ilave edip kıvamını elde edelim ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım .
4. Kasenin içerisine ceviz ve hindistan cevizi karıştıralım .
5. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına daha sonra cevize bulayalım .
6. Yağlı kağıda serip 170 derecelik fırında 20 dakika pişirelim ,kurabiyelerimiz servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not: katı yağ kullanmadığımız için şeklini alabilmesi için en son sütünü ilave ediyoruz.