Yumurta un, yoğurt ,süt ,sirke ,sebzeli çeşni, ezilmiş sarımsağı bir kasede çırpalım. Tavaya alalım sürekli karıştırarak orta ateşte göz göz olana kadar pişirelim.
1- 2 dk daha karıştırdıktan sonra kaşarı rendeleyelim ekleyelim karıştıralım (kaşarın birazını üzeri için ayırın) tabağımıza alalım.
Tavada sucukları pişirelim üzerine ekleyelim.
1 çay kaşığı pul biberi yağda kızdıralım onu da üzerine gezdirdikten sonra hazır. Afiyet olsun.