Kaşarlı Krep

Kaşarlı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir fiske tuz
• Aldığı kadar un (cıvık kek kıvamı olacak)
• Bir miktar kaşar
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Kaşarlı Krep Tarifi'nin Yapılışı

Önce süt ile yumurta çırpılır ,içine unu, tuzu ,kabartma tozu ilave edilir ve krep hamuru hazırlanır.

Diğer taraftan tavanın içine biraz tereyağı bırakılır ve her yerine gelmesi sağlanır içine bir kepçe krep hamuru konur göz göz olup pişince diğer tarafı çevrilir ve krepin bir ucuna uzun uzun doğmadığımız kaşarlar konur omlet gibi yan tarafı kaşarlı kısmın üstüne örtülür ve spatula ile bastırılıp yapışması sağlanır ,krep hamuru bitinceye kadar bu işlem devam eder ortadan ikiye kesip sıcak sıcak servis edilir ,afiyet olsun 😊