Melda
19 Takipçi
Takip Et
-
6-8 Kişilik
-
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 100 gram ıspanak
- 1.5 çay bardağı yağ
- 1.5 çay bardağı süt
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilin
- 1.5 su bardağı un
- Kalıbı yağlamak için margarin veya tereyağı
Muhallebisi için;
- 1 tepeleme kaşık un
- 1 tepeleme kaşık nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 pk vanilin
- 1 tatlı kaşığı margarin
Kırmızı katman için;
- 1/3 muzlu puding
- 1 su bardağından biraz fazla süt
- Kırmızı gıda boyası
Süslemek için;
Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- Ayrı bir kapta ıspanak, yağ ve sütü de çırpıp yumurtalı harca ekleyelim.
- Kalan malzemeleri de ekleyip yağladığımız tart kalıbına dökelim.
- 150° fırında batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
- Muhallebi için vanilin ile margarin hariç tüm malzemeleri karıştıralım ve ocağa alalım.
- Kaynadıktan sonra vanilin ile margarini de ekleyip karıştıralım ve kapatalım.
- Kırmızı katman için malzemeleri karıştıralım ve kaynayana kadar pişirelim.
- Çıkan kekimizin üstüne muhallebimizi dökelim. Muhallebi soğuyunca kırmızı karışımımızı dökelim ve üzerini çörekotuyla süsleyelim.
- Buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.
Not: kırmızı karışımda puding yerine 1 su bardağı vişne suyu, nar suyu vb. Koyulup 1 yemek kaşığı nişasta ile pelte yapılabilir.
Üzerine çörekotu yerine çikolata parçaları konabilir.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)