- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bugün size değişik sunumla karnıyarık tarifimle geldim. patlıcanı tamamen yağsız fırında közlenmiş olduğu için çok hafif bir yemek oldu yanına da her zaman gördüğümüz pilav yerine çok lezzetli bir salata ile sunum yaptım.
Bugün size değişik sunumla karnıyarık tarifimle geldim. patlıcanı tamamen yağsız fırında közlenmiş olduğu için çok hafif bir yemek oldu yanına da her zaman gördüğümüz pilav yerine çok lezzetli bir salata ile sunum yaptım.
https://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-11275411/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet bostan patlıcanı
İçi için;
- 500 gram kıyma
- 2 adet biber
- 2 adet kapya biberi
- 1 adet büyük soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Göz kararı tuz
- Damak tadınıza göre karabiber
- Damak tadınıza göre kırmızı toz biber
- Göz kararı sıcak su
Sos için
- 2 yemek kaşık sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Göz kararı sıcak su (kıyma malzemesini geçmeyecek kadar)
Üzeri için
- 3 adet domates
- 3 adet biber
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
tsekkur ederim harika gozukuyor hersey deneyecegim
domates – mor soğan salatalık- göbek marul (aysberg)- dereotu. Zeytin yağı. tuz.
ve yeşil biber ile taze soğan İlknur hanım.
salataya ne dogradnz