Önce patlıcanları alacalı soyup ortalarına kesi atıp kızartıyoruz, sonra patlıcanları çıkarıp soğanları yağda pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kıymaları ekliyoruz, kıymaların rengi döndükten sonra biber ve domatesleri ekliyoruz. Sonra tuzunu ve baharatları ekleyip pişmesini bekliyoruz borcama aldığımız patlıcanların içlerine hazırladığımız içi koyuyoruz. Salçayı birazcık su ile karıştırıp borcama döküyoruz .Fırına veriyoruz, yarım saat de orada pişiyor yemeğimiz hazır.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.