Karne Hediyesi Süslü Top Kekler (Cup Cake)

Karne Hediyesi Süslü Top Kekler (Cup Cake) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 9 yemek kaşığı un

Islatmak için :

• Yarım su bardağı vişne suyu

Üstünü süslemede kullandığımız krema için :

• 2. 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı damla çikolata veya kakao
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Karne Hediyesi Süslü Top Kekler (Cup Cake) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce krema mızı yapıyoruz.Çikolata, vanilya ve yağ hariç hepsini krema yapıyoruz.
2. Sonra içine vanilya, yağı koyuyoruz. çikolatalı istiyorsak çikolatayı burda ekliyoruz. Ben biraz beyazdan ayırıp gerisine çikolata ekleyip krema sıcakken karıştırıp erittim.
3. Çikolata yoksa 1 yemek kaşığı kakao da ekleyebilirsiniz. Soğumaya bırakıyoruz.
4. Kek harcımızı yapıyoruz. Unu az olduğundan akışkan bir hamur olacak. Korkmayın. Tam dolu olmayacak şekilde muffin kalıplarımıza koyup 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. çıkınca küçük meyve suyunun pipetiyle ya da kaşıkla ıslatılır.
5. Kekimiz soğuyunca kremayı şanti torbasına alıyoruz ve süsleyip yiyoruz, yediriyoruz. Harika bir lezzet. Krema yerine şanti de kullanabilirsiniz. Bizimkiler şantiyi sevmediği için ben de koyu bir krema yapıp onu kullandım. Afiyet olsun.