Kızartmak için;
Servis için;
Karnabaharımızı geniş bir tencereye alıp tuzlu suda haşlayalım. Haşlanan karnabaharı bir çatal yardımıyla ezelim ve soğumasını bekleyelim.
Diğer tarafta maydanoz ve taze soğanı ince ince doğrayalım. (Tercihe göre miktarları arttırılabilir. )
Rende kaşar peyniri ve baharatları ekleyelim. Ardından ezdiğimiz karnabaharla karıştıralım. (Bu aşamada, yumurtaları ve unu eklemeden önce, tadına bakıp tuz ve baharat ayarlamasını yapabilirsiniz. )
Daha sonra yumurtaları da ekleyerek, kontrollü olarak unu koymaya başlayalım. Bütün malzemelerimizi karıştırdıktan sonra elde ettiğimiz hamur, biraz cıvık bir kıvamda olmalıdır.
Kızartma yağımızı iyice kızdırdıktan sonra hamurumuzdan bir yemek kaşığı yardımıyla yağa koyalım ve iyice kızartalım.
Servis için sarımsaklı ve naneli yoğurt kullanılabilir.
Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.