Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 4 su bardağı un (kontrollü)

Sosu için ;

• 2 büyük boy domates
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

İç malzemesi için;

• Mantar
• Sucuk
• Salam
• Sosis
• Kaşar
• Biber (damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz)

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru hazırlayalım. Hamuru için ılık sütümüzü yoğurma kabına alıp mayamızı eritelim.
2. Diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru 10 dakika dinlendirelim.
4. Sosu için domateslerimizi ve sarımsağın rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
5. Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
6. Mayalanan hamuru 2 parçaya bölelim.
7. Hamurumuzu merdane yardımıyla açalım.
8. Tepsimize yağlı kağıt serelim.
9. Ardından ortasına hazırladığımız sosu sürüp sırasıyla kaşar mantar ve diğer ince doğranmış malzemeleri ekleyelim.
10. Önceden ısıtılmış fırına 180 derecede 20 /25 dakıka pişirelim.Afiyet olsun.