Karbonatlı Pişi

Karbonatlı Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3, 5-4 su bardağı un

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Karbonatlı Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt ve yumurtayı derin bir kaba koyup iyice karıştırın.
2. Ardından tuz, sirke ve karbonatı ekleyip karıştırın. Kontrollü olarak unu ilave edin.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha biraz un serpin ve çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde açın.
5. Kızgın yağda her iki tarafını da pişirin.
   💁 Ben yarısını peynirli yarısını da sade yaptım.
   . . AFİYET OLSUN. .