Tencereye süt, un, şeker, hepsini alalım karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim. Vanilya ve margarini ekleyip karıştıralım ocaktan alalım kaselere pay edelim 7-8 adet çıkıyor soğumaya bırakalım.
Sosu için; karadutu iyice yıkayıp, sap kısımlarını alalım sos tavasına alıp üzerine şeker ve suyu ekleyip kaynamaya bırakalım 10 dakika pişirelim.
Nişastayı az suyla açıp sosa karıştırarak ekleyelim 3 -4 dakika kaynatıp ocaktan alalım ılıdıktan sonra muhallebilerin üzerine pay edelim ben karadutları bütün bıraktım isterseniz blendırdan geçirebilirsiniz.
Tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz afiyetle.