Karadut Reçelim

Karadut Reçelim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kiloya yakın karadut
• 3, 5 su bardağı toz şeker
• 2 tane karanfil

Karadut Reçelim Tarifi'nin Yapılışı

Karadutları güzelce yıkayıp süzgecin içine koyup sularının akmasını bekliyoruz. Sonra makasla uçlarını kesip tencerenin içine koyuyoruz ve üzerine toz şekeri koyup kapağını kapatıp sabaha kadar bekletiyoruz. Sonra karadutları orta ateşe koyup kaynatıyoruz 20-25 dk kaynatıyoruz bir kaç damla limon sıkıp 5 dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Kavanozlara boşaltıp soğumasını bekliyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruz.
Afiyet olsunn.