- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karadenizin-en-bir-sevdigi-kara-lahana-yemegi/
Karadenizin En Bir Sevdiği Kara Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bağ kara lahana
- 1 dolu kâse barbunya
- 1 parça iç yağı
- 1 adet kemik
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım bardak zeytinyağı
- 1 avuç pirinç
- 1 avuç mısır unu
- 1 litre su
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- 2 adet soğan
tuğba hanim kuru barbunya mı acaba?
Kuruda olur
iç yagı ne oluyor
Kuzu kemiği ile pişirdim aşırı lezzetli oldu bayıldım 😍
Afiyet olsun 😌
Şimdi çıktı. Enfes. Tarifinize sağlık.
🥰
Çocuklarım 15 tatilde bende. Düdüklüye koydum. Düdüklü tencere yemekleri güzel zaten. Kaynatmayı yaptım. Süre ne kadar bilmiyorum ama.
Güzel olacağından eminim.
haşlamanıza gerek yok doğrayın üstüne bir avuç tuz atarak elinizle ovalayın ve acı suyunu çıkarın ben öyle yapıyorum
barbunya yok ben katmasam olur mu ben bir bağ pazı bir bağ lahana o şekilde yapıyorum öylede güzel oluyor
😧
Hayatımda ilk defa bu yemeği yaptım
Güzel. B
Elinize sağlık
lahananin acı suyu çıksın diye önceden kaynatıp suyunu dökmek gerekiyo
Evet lahanaları dograyıp haslayın acı suyunu dökün
bütün vitamini gidiyor maviş hanım.oyle yapmayın derim
Diğer türlü de acı oluyor canım siz o şekilde yapabilirsiniz 😊
Esra hanım Trabzonlu olarak suyunu dökmeyin derim.tum vitamini gidiyor
Düdüklüde pişecekse neden lahanayı önceden haşlıyoruz acaba onu da çiğden koysak olmaz mı?
Acı suyu cıkması için
duduklude pişiriyorum acı olmuyor
Ben konserveden yapıcaktım olmazmı
Olur
tuğba hanim kuru barbunya mı acaba?
Kuruda olur
barbunyalar haşlanmamis olacak degil mi?
Haşlanmadan katılcak evet