Kalp Pasta

Kalp Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağında bir parmak fazla süt
• Pasta kreması
• Kreması için 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket biter çikolata ( benmari usulü eritin)

Kalp Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları beyaz ve sarılarını ayrı çırpınız.
Sonra içine malzemeleri koyarak tekrar çırpınız. Yumurta sarılarını da katıp çırp. 180 derecede pişir. Fırından Çıkarınca kabaran kısmını bıçak yardımı ile kesip düzleştirin. Bir ip yardımı ile kekimizi ortadan kesip 2 su bardağı süt ve şeker ile ıslatın. Kekimizi bu karışım ile ıslatalım pasta kremasını tarifine göre hazırlayıp istediğiniz şekilde süsleyin.
Üzerine çikolatayı dökün buzdolabında 1 gece bekletin. Sabah yaptı iseniz akşama kadar bekletmeniz yeterli. Beklettikçe tadı daha güzel oluyor.
Üzerinden kestiğiniz kek parçalarınızda küçük toplar yapabilirsiniz biraz pasta kreması ile değerlendirmiş olursunuz.
Afiyet olsun.