Kakaolu Yaşpasta

Kakaolu Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Bir çimdik tuz
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Kreması;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 100 gram margarin

Süslemek için;

• Kremşanti
• Renkli pasta süsleri
• Damla çikolata

Kakaolu Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker ve tuzu mikserle krema halini alana kadar çırpıyoruz kakao un kabartma tozunu elekten geçirip üzerine döküp tekrar mikserin düşük devri ile çırpıyoruz yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına veya tepsiye döküyoruz 175 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Diğer tarafta kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
Kreması için; Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırıyoruz ocağa koyup karıştırarak pişiriyoruz ocaktan alıp içine margarini ve vanilyayı da katıp mikserle iki dakika çırpıyoruz. Soğuyan kekimizi enlemesine ortadan ikiye kesip üzerine kremamızın yarısını döküyoruz diğer keki üstüne kapatıyoruz kalan kremayı da üzerini kaplayacak şekilde yayıyoruz ve soğumasını bekliyoruz daha sonra kremşantimizi sıkma torbasına koyup istediğiniz şekilde süslüyoruz üzerine de renkli şekerlemeleri ve damla çikolataları atıyoruz. Pastamız servise hazırdır.