Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 15 yemek kaşığı toz şeker
• 10 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 paket kakao
• 2 portakal kabuğu (rendelenmiş)

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce 4 yumurta ve toz şekeri iyice özleşene kadar 15 dak. çırpalım. Sonra süt ve sıvı yağı ekleyerek tekrar çirpalim. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım. İki paket kakaoyu ekledikten sonra tekrar çırpıyoruz. En son portakal kabuklarını ekleyip tekrar çırptıktan sonra kekimizin hamuru hazır. Kek kalıbını önce sıvı yağla kuru yer bırakmadan yağlayıp ardından unluyalım ki kekimiz kalıptan kolayca çıksın. Sonra hazırladığımız kekimizi kalıba koyup önceden ısıtılmış fırınımıza koyalım. Pişirme derecesi 180. Fırında çok kurutmadan pişirelim. Çıkarınca biraz soğutup servis tabağına koyalım. Ve üzerine dilerseniz vişne reçeli olur çilek reçeli olur (ama benim tercihim vişne) kekin üzerine gezdirelim. Adeta bir brovni tadında. . Afiyet olsun