Kakaolu Pandispanya

Kakaolu Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı + 1/3 su bardağı un
• Kabartma tozu

Kakaolu Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların beyaz ve sarısını ayırdım. Sarılarını 1 su bardağı şeker ile mikserle yaklaşık 7 dakika çırptım. Süt, sıvı yağ, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırdım.
Yumurta beyazlarını  ise bir cimdik tuz ile kar gibi olana kadar çırptım. Üstteki karışıma ilave edip, alttan üste doğru söndürmeden karıştırdım. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirdim.