Kakaolu Kekim

Kakaolu Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Yarım paket kakao
• Biraz susam
• Aldığı kadar un
• Üzerine çikolata sosu yada puding

Kakaolu Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. Arkasında sırayla yağ ve süt eklenip karıştırılır. Sonra un vanilya kabartma tozu ve kakao elenip karıştırılır. Akışkan bir kıvam alınca yağlanmış ve biraz un serpilmiş tepsiye kek hamuru dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırın da kek pişinceye kadar durur. Ben 25. Dk da keke bıçak batırıyorum bıçak temiz çıktıysa kekimi fırından alıyorum. Kek soğudu mu üstüne çikolata sos döküp servis yapıyorum. Afiyet olsun.