Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 100 gram kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı kaynar su

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 175 c ye ayarlayıp ısınması için açalım.
2. Tüm kuru malzemelerimizi un, şeker, kakao, karbonat ve kabartma tozunu bir kabın içerisinde harmanlayalım.
3. Başka bir kap içerisinde süt, yumurta ve zeytinyağını çırpalım.
4. Kuru olan karışımı sıvıların içerisine eleyerek hızlıca karıştıralım. Uzun sürmesin bu aralık.
5. Daha sonra kaynar suyumuzu kek harcımıza yavaş yavaş ekleyerek hızlıca çırpalım.
6. Oldukça sıvı bir kek harcı olacak un eklemeyin.
7. Kelepçeli kalıbımızın kenarlarını tereyağıyla yağlayıp toz şeker serpelim.
8. Harcımızı kalıbımıza koyup 175c fırında 35/40 dk pişirelim.
9. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin şimdiden afiyet olsun 🤗.