Kakaolu Kek

Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
•  1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı ceviz

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu puding
• 2 su bardağı süt
• Hindistan cevizi

Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar iyice çırpılır ılık su eklenip tekrar karıştırılır.
2. Ardından diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 45 dk pişirilir. ( 35 dakikada kürdan testi yapılır kürdana yapışmıyorsa hamur kek pişmiştir, çünkü her fırın aynı değildir pişirme süresi olarak benimki 45 dakikada pişti sizinkisi farklılık gösterebilir )
3. Fırında çıkardıktan sonra üzeri bir bezle örtülür kolay çıkması için.
4. Kalıptan çıktıktan sonra puding 2 su bardağı sütle pişirilir.Kekin üzerine düzgün bir şekilde dökülür.
5. Hindistan cevizi ile süslenip servis yapılır. Afiyet olsun 😊