Öncelikle yumurtayı, şekeri ,kar beyaz olana kadar çırpın.
Daha sonra süt ,sıvı yağ ve vanilyalı ekleyip çırpın.
Ardında un, kakao kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edin.Boza kıvamında hamur elde edeceksiniz.
Hamuru yağladığımız kaba dökün önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
☆☆Not☆☆Ben kekin içine damla çikolata ve ceviz de katıyorum size de tavsiye ederim. ☆☆kekin pişip pişmediğine kürdanla bakabilirsin her fırın pişirme dakikası farklı olabiliyor ☆☆Bir iki damla limon damlatabilirsiniz yumurta kokusunu alır.
SOSU İÇİN; Bütün malzemeleri küçük bir tencere içerisine koyup, karıştırın.
Daha sonra ocağın üzerine koyup çok az kaynatın. Şekerin erimesi yeterli oluyor,sosunuz soğuk olacak.
Kekinizi fırından çıktıktan 2 dk sonra keki kesip sosu üzerine dökün.