Kakaolu Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri - #8327668

Kakaolu Islak Kek

Seher eroğlu 62 Takipçi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için ;

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı su

Sosu için;

1,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı ucuyla tuz

Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce bir kabın içerisine yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. ( ben normal çırpıcı kullanıyorum dilerseniz mikser ile de yapabilirsiniz. )
Daha sonra sıvı yağ, süt, su ekliyoruz bir kaç el çırpıyoruz.
Elek yardımı ile unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz böylelikle toparlanmasını önlemiş oluyoruz.
Kakaoyu da ekledikten sonra 1 dakika kadar akışkan kıvam alıncaya karıştırıyoruz.
30 cm’lik borcama 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip fırça yardımıyla iyice yayıyoruz kabı boşaltıyoruz.
Kek hamurun havasını almak için borcamı iki yana sallıyarak kaldırıp indiriyoruz böylelikle kekin daha iyi kabarmasını sağlıyoruz.
Daha önce ısıtılmış 180′ dereceli fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Fırın kapağını sürekli açmayın süre bitimine yakın kürdan yardımıyla pişmesini kontrol ediyoruz.
Pişen kekimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
Sosumuzun hazırlıklarına başlıyoruz küçük bir tencerenin içerisine sosumuzun bütün malzemelerini koyuyoruz.
Pürüssüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayıp 3-4 dakika fokurdadıktan sonra ocaktan alalım.
Soğuyan kekimizi dilimlere ayıralım ve sosumuzu üzerinde gezdirelim.Sosu çatal yardımıyla kek aralarına kenarlarına dağıtalım.
Dilimlerin üzerine hindistan cevizi ile süsleyelim dilediğiniz gibi toz fındık, fıstık da kullanabilirsiniz.Misafirlere ve çocukların da keyifle yiyeceği bu tarifi denemelisiniz.# bol sosu ile yumuşacık browni tadında kek tarifi #Afiyet olsun 🤗🤗😊🥞🥞.

Kakaolu Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra