Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Sosu için,

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından az tuz
• 3 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Sonra süt sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Kakao ve kabartma tozunu da ekleyin ve son olarak unu ekleyip karıştırın.
4. Kek kıvamı elde edilince borcama dökün ve 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
5. Bu arada da sosunu hazırlamak için derin bir tencereye tüm sos malzemelerini ekleyin ve karıştırın ve iyice pürüzsüz bir kıvamda olana kadar karıştırın.
6. Kaynadıktan sonra da 3-4 dakika kadar daha fokurdatın ve kapatıp sosu ılınmaya bırakın.
7. Pişen keki dilimleyim ve ılıyan sosu üzerine dökün.

Afiyet olsun .