Kakaolu Islak Çiçek Kek

Kakaolu Islak Çiçek Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu-vanilya
• 2 su bardak un

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kakaolu Islak Çiçek Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz.Daha sonra sıvı yağ sütü ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip bir kez daha çırpıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza kek hamurumuzu döküyoruz.180 derecede yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Kek pişerken tavaya süt kakao şekeri ve sıvı yağı koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca bir tepsiye ters çevirip üzerine yaptığımız sosu döküyoruz.
Antep fıstığı ve Hindistan cevizi ile süslüyoruz.

~Afiyet Olsun~