Kahve Çekirdeği Kurabiye Buram Buram Kahve Kokulu

Kahve Çekirdeği Kurabiye Buram Buram Kahve Kokulu Tarifi'nin Malzemeleri

• 125gr. oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 dolu tatlı kaşığı kakao
• 3 dolu tatlı kaşığı osmanlı kahvesi kahve sevmiyorsanız kullanabilirsiniz
• 3 dolu tatlı kaşığı nişasta
• 2.5 su bardağı un

Kahve Çekirdeği Kurabiye Buram Buram Kahve Kokulu Tarifi'nin Yapılışı

Büyük bir kase içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin sıvı yağ şeker kakao kahve nişasta alınır, güzelce karıştırılır. Üzerine azar azar un ilave edilerek bir yandan yoğurulur. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Avuç içinde yuvarlayarak oval şekil verilir. Çok yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Kürdan yardımıyla bastırılarak kahve çekirdeği şekli alması sağlanır ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler 5-10 dakika dinlendirildikten sonra servis edilebilir. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.
Kurabiyeler fırından çıkarılınca biraz yumuşak ve nemli olacaktır. Sakın daha fazla pişirmeyen kurabiyenizi sertleştirip yakmayın. 15 dakika yeterli oluyor.