Kahvaltılık Sosis Sote

Kahvaltılık Sosis Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet sosis
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı acı pul biber

Kahvaltılık Sosis Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosisleri uzununa dörde bölelim yarım çay bardağı sıvı yağ da 5 dakika kavuralım.
2. Kavurduğumuz sosisleri bir tabağa çıkartalım tavada kalan yağın içerisine (eğer yağ size göre fazlaysa birazını ayıralım) dört adet doğradığımız yeşil biberi ilave edelim 3 dakika kavuralım.
3. Kavrulan biberlerin üzerine kabuğunu soyup kabaca doğradığımız domatesi ve iki diş sarımsağı ilave edelim 2 dakika domatesi ile kavuralım.
4. Tuzunu ve acı pulbiberini ekledikten sonra kavurduğumuz sosisleri domatesli sosun üzerine ilave edip karıştıralım.
5. Bir 2 dakika kavurduktan sonra servis tabağına alalım kahvaltılık sosis sotemiz servise hazır. Afiyet olsun.