Kahvaltılık Pankek

Kahvaltılık Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 1 fiske tuz
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Kahvaltılık Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta oda sıcaklığında olursa pankekimiz daha güzel oluyor.
2. İlk olarak yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpıyoruz.
3. Daha sonra içine 1 fiske tuz ekliyoruz.
4. Sonra sırasıyla süt yağ ekleyip karıştırıyoruz.
5. En son içine un ,kabartma tozu, vanilin ekleyip kek kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
6. Diğer taraftan pankek(krep)tavasını ocakta altı kısık şekilde ısıtıyoruz yağ sürmeden pişireceğiz. Ben plastik yağdanlık yardımıyla tavaya döküyorum siz kaşıkla da dökebilirsiniz.
7. Tavamız iyice ısınınca arası boşluk kalacak şekilde tavamıza hamuru döküyoruz.
8. Göz göz olunca çevirip diğer tarafını pişiriyoruz.

Kahvaltıda reçel bal yada çikolata sürerek tüketebiliriz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.